
Vinná klobása je již tradičním pokrmem, který nesmí chybět na žádné sváteční tabuli. Patří totiž k oslavám zimního slunovratu, při přípravě se zamotává do kolečka a dozlatova opečená pak připomíná samotné slunce. Zimní slunovrat nejčastěji nastává 21. nebo 22. prosince. Vinnou klobásu je nyní možné v Hlinsku objednat ve dvou prodejnách Řeznictví U Švandů nebo telefonním čísle 775 319 899.
Pro gurmány si tato rodinná uzenářská firma s tradicí téměř osmdesát let připravila také pravé domácí uzené.
Domácí uzené a další kvalitní masné výrobky zakoupíte ve dvou prodejnách Řeznictví U Švandů v Hlinsku, ta první je umístěna na adrese Družstevní 1405. Její otevírací doba je od úterý do pátku od 7:00 do 16:00 hodin, v sobotu od 7:00 do 10:30 hodin. V pondělí má prodejna zavřeno. Druhá prodejna se nachází na adrese Třebízského 687 a je otevřena v pondělí od 8:00 do 15:00 hodin, úterý až pátek od 7:00 do 16:30 hodin. Sobotní otevírací doba je od 7:30 do 11:00 hodin.